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山东省食药监局抽检281批次肉制品样品 2批次不合格

2019年07月12日 05:02来源:未知手机版

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中国质量新闻网讯 11月16日,山东省食品药品监督管理局官网发布山东省食品安全监督抽检信息通告2016年第33期(总第70期)。本期信息显示,2016年4月-6月,该局在食品流通环节对20大类2799批次的加工食品进行了监督抽检,合格率98.46%。其中,肉制品抽检281批次产品,2批次不合格。

本次抽检的肉制品主要包括调理肉制品(非速冻)、腌腊肉制品、酱卤肉、熟肉干制品、香肠、火腿制品、熏烧烤肉制品等。 抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》、GB 2730-2005《腌腊肉制品卫生标准》等。抽检项目包括铅、N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、克伦特罗(限畜肉制品)、沙丁胺醇(限畜肉制品)、莱克多巴胺(限畜肉制品)。

不合格肉制品所涉及的企业、产品和不合格指标为:标称生产者为辽宁省智胜食品有限公司生产的百年智胜精制哈尔滨红肠中N-二甲基亚硝胺超标;标称生产者为保定旺源食品有限公司生产的八珍猪头肉中莱克多巴胺超标。

通告中指出,对抽检中发现的不合格产品,抽样场所所在地市级食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,已采取责令企业及时采取下架、召回等相关措施。标称省外生产的不合格产品信息已通报相关省级食品药品监督管理局。

通告中特别提示消费者,在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时,请拨打12331热线电话进行投诉或举报。

肉制品监督抽检不合格信息

以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目

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